Am J Med . Consumo de bebidas azucaradas y endulzadas artificialmente y riesgo para la salud cardiovascular.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36252704/

Introducción: Las bebidas azucaradas y endulzadas artificialmente se consumen habitualmente en todo el mundo. Dada su popularidad, ha habido mucho debate sobre el efecto que estas bebidas tienen sobre la salud cardiovascular. Intentamos determinar la relación exacta entre el consumo de bebidas endulzadas con azúcar y endulzadas artificialmente en la salud cardiovascular.

Métodos: Todos los estudios que informaron una asociación entre el consumo de bebidas azucaradas/endulzadas artificialmente y la salud cardiovascular se extrajeron desde el inicio de la base de datos hasta septiembre de 2022 utilizando palabras clave de varias bases de datos. Utilizamos el método de efectos aleatorios de DerSimonian & Laird para el análisis.

Resultados: Del total de 16 estudios prospectivos, se siguió a 1 405 375 personas durante una mediana de seguimiento de 14,8 años. En comparación con el bajo consumo de bebidas endulzadas con azúcar y endulzadas artificialmente, un mayor consumo de bebidas endulzadas con azúcar y endulzadas artificialmente se asoció con mayores resultados cardiovasculares (hazard ratio [HR] de 1,27, intervalo de confianza [IC] del 95 % de 1,16-1,40 y razones de riesgo de 1,16, IC del 95% de 1,02-1,33). De manera similar, en comparación con un bajo consumo de bebidas endulzadas artificialmente, un mayor consumo de bebidas endulzadas artificialmente se asoció con mayores resultados cardiovasculares (HR de 1,32, IC del 95% de 1,12 a 1,57). Asimismo, en comparación con el consumo bajo de bebidas azucaradas, un mayor consumo de bebidas azucaradas se asoció con mayores resultados cardiovasculares (HR de 1,21, IC 95% de 1,07-1,37 y razones de riesgo de 1,22, IC 95% de 1,09-1,35). ).

Conclusiones: El aumento del consumo de bebidas azucaradas y endulzadas artificialmente puede estar correlacionado con un mayor riesgo de desarrollar complicaciones cardiovasculares/vasculares y mortalidad, aunque sin causalidad de morbilidad cardiovascular/vascular.