Medicina clinica. Trastornos de la conducta alimentaria.

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Resumen

Los trastornos de la conducta alimentaria son un conjunto heterogéneo de enfermedades mentales que comparten entre sí la presencia persistente de una alteración del comportamiento alimentario que afecta al estado nutricional, de salud y psicosocial de quienes lo padecen. Son multifactoriales y potencialmente graves. Pueden presentarse de forma variable según el tipo de trastorno (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa o trastorno por atracón), síntomas, duración de la enfermedad y gravedad. En la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa, los síntomas y complicaciones derivan de la desnutrición por la restricción de la ingesta y las conductas purgativas, respectivamente. En pacientes con trastorno por atracón, donde el exceso de peso es frecuente, existe riesgo de síndrome metabólico y enfermedades relacionadas con la obesidad. El abordaje debe ser multidisciplinar y comprende el tratamiento psicológico/psiquiátrico, el nutricional y de las complicaciones orgánicas intercurrentes.