El 7 de enero de 2026, los Departamentos de Salud y Servicios Humanos (HHS) y Agricultura (USDA) de EE. UU. publicaron la décima edición de las Directrices Dietéticas para Estadounidenses (DGA).1 Las nuevas DGA son trascendentales, marcando el asesoramiento nutricional personal y los programas federales hasta 2030. Sin embargo, la nueva DGA trastocó un proceso riguroso y transparente desarrollado durante décadas y sustituyó por un proceso conflictivo y comprometido que produjo directrices contradictorias y a menudo poco científicas.
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