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Conocer que cantidad y frecuencia de consumo de alcohol se relaciona con riesgos para la salud y el bienestar, y brindar asesoramiento sobre los límites de su consumo, es una tarea científica de plena actualidad. Ya comentamos el tema en el blog en Actualización de los Límites de Consumo de Bajo Riesgo de Alcohol en España, con Información para profesionales sanitarios. Hoy comentaremos la reciente Canada’s Guidance on Alcohol and Health: Final Report 2023, que propone cifras más bajas de Unidades Básicas Estandarizadas que las españolas para definir que es un consumo de bajo riesgo. Los autores esperan que la Guía se utilice para desarrollar mensajes que lleguen a todo tipo de personas, sirva para mejorar la alfabetización sobre el consumo de alcohol, brindando información y sugerencias para que las personas puedan tomar sus propias decisiones sobre cuánto beben. La guía apoya a los profesionales de la salud, médicos de familia y enfermeras, que son aliadas cruciales para ayudar a las personas a evaluar su riesgo individual de daño por el consumo de alcohol. Su objetivo es cambiar la cultura de beber alcohol en Canadá y frenar la normalización del consumo nocivo de alcohol en la sociedad.
Usando diferentes umbrales de riesgo de mortalidad, los expertos que han participado en la guía han desarrollado la siguiente estratificación del riesgo de consumir alcohol:
- Bajo para personas que consumen dos bebidas estándar o menos por semana.
- Moderado para quienes consumen de tres a seis bebidas estándar por semana.
- Cada vez más alto para quienes consumen siete bebidas estándar o más por semana.
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