https://www.bmj.com/content/373/bmj.n262
Las intervenciones dietéticas que restringen la ingesta de carbohidratos para el manejo de la diabetes son de particular interés para los investigadores, los proveedores de atención médica y los pacientes. Según la evidencia de certeza moderada a baja de 23 ensayos aleatorios (n = 1357), la síntesis de evidencia sugiere que los pacientes que se adhieren a dietas bajas o muy bajas en carbohidratos durante seis meses podrían lograr la remisión de la diabetes sin consecuencias adversas. Pero la definición de dietas bajas y muy bajas en carbohidratos, los efectos sobre la salud a largo plazo de las dietas restringidas en carbohidratos y las definiciones de trabajo de la remisión de la diabetes se debaten, lo que requiere más investigación, en particular para los resultados de salud a más largo plazo basados en la evidencia de ensayos aleatorizados.
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