Salud juntos. Lácteos enteros o sin grasa? El debate continúa.

http://www.saludjuntos.com/6433-2/ 

Estudios recientes han sugerido que la leche, el queso y el yogur con alto contenido de grasa son al menos tan saludables como sus homólogos con bajo contenido de grasa o sin grasa, y sus autores cuestionan la recomendación de evitar la leche entera y los productos elaborados con ella.

JAMA, 25/12/2018 “Whole-Fat or Nonfat Dairy? The Debate Continues”